Love Collection

今日は自宅から花火を見ながら、花火に関するお話をしています。

＜参考リンク＞
Walkerplus-2005花火カレンダー
打ち上げ花火の値段は？
花火に関するＦＡＱ

＜参考データ＞
有名な花火大会の打ち上げ数
・PL花火大会　　12万発
・淀川花火大会　 2万発
・びわ湖　　　　 1万発
・京都宇治川　　 7千発

・隅田川　　　　 2万発
・東京湾　　　　 1万2千発

※途中、ただの夫婦の会話になっていますｗ
<14:16>  

とあるリスナーさんのリクエスト(?)にお答えして、
おいしいプリンを作って自ら食べる、
おしゃべりクッキングをやってみました。
週末のおやつに、皆さんもお試し下さい。

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<材料　2〜3人分>
・プリン
板ゼラチン　6〜7g
（放送では8gといってますが、
　それだと少し固いです。)
玉子　　　　2ケ
グラニュー糖50g
牛乳　　　　250cc

・カラメルソース
グラニュー糖30g
水　　　　　10cc+30cc

<作り方>
・板ゼラチンは、氷水でふやかしておく。
・玉子と砂糖を泡だて器でしっかり混ぜる。
・牛乳を沸騰しない程度に温め、水気を切ったゼラチンを溶かす。
・玉子に牛乳を、混ぜながら少しずつ加える。
・目の細かい茶こしなどで、裏ごしする。
・氷水の入ったボールにあてて、粗熱を取る。

・カラメルソースを作る。小さい鍋に砂糖と、水10gを入れる。
・強火にかける。
・砂糖が焦げてきたら、水30gを加える。
　※ハネるので、くれぐれもやけどしないように。
・別の器に移し、常温で冷ます。

・プリン液の粗熱が取れたら、好みの器に移し、
　ラップをかけて冷蔵庫で2時間以上冷やす。
・カラメルソースを好みでかけて、食べる。

※放送で食べた時点では、まだちゃんと固まってなかったみたいです。
あとでもう一個食べたら、結構しっかり固まってましたｗ
(12:03)
  

本日は、私がすっかりハマっている、
お家で食べられるおいしいそばをご紹介。

サンヨーフーズ株式会社

(10:05)