August 29, 2005, 4:15 pm
Today's Winds 08/29OA
ツルッと食欲増進！水餃子コリアンテイスト（４人分）
| 材料 | |
| 豚ひき肉 | 200グラム |
| にら | 1束 |
| 餃子の皮 | 24枚 |
| 市販の“焼肉のたれ” | 大さじ4 |
| 香菜（あれば） | 適量 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| つけだれ | |
| 市販の“焼肉のたれ” | 適量 |
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August 22, 2005, 5:47 pm
Today's Winds 08/22OA
ピリッと食欲増進！エビとホタテのスパイシーソテー（４人分）
| 材料 | |
| エビ | 12尾 |
| ホタテ（お刺身用） | 8個 |
| パセリ（みじん切り） | 大さじ2 |
| パン粉 | 約1カップ |
| カレー粉 | 大さじ3 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| レモン | |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 小麦粉 |
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August 15, 2005, 4:32 pm
Today's Winds 08/15OA
白身魚のお刺身そうめん・イタリアーノ（４人分）| 材料 | |
| そうめん | 150グラム |
| 白身魚のお刺身 | 100グラム |
| トマト・ピーマン | 各1/2個 |
| タマネギのみじん切り | 大さじ2 |
| レタス（デコレーション用） | 適量 |
| ドレッシング | |
| バルサミコ酢 | 大さじ2 ※1 |
しょうゆ |
大さじ1 |
| 白ワイン（あれば） | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
※１→バルサミコ酢の代わりに
お酢大さじ2に砂糖小さじ1/2を加えてもOK!
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August 8, 2005, 4:15 pm
Today's Winds 08/08OA
暑い夏こそゴマパワー！チキンの塩ネギ・セサミソース| 材料 | |
| 鶏モモ肉 |
1枚 |
| 長ねぎ（みじん切り） | 1本 |
| 白すりゴマ | 大さじ1 |
| しょうが | 1/2片 |
| ごま油 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| レタス（デコレーション用） | 適量 |
| 鶏肉の下味は･･･ | |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| お酒 | 大さじ1 |
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August 1, 2005, 4:13 pm
Today's Winds 08/01OA
暑い夏のサッパリ一品チャイニーズ冷や奴| 材料 | |
| とうふ（お好きなものを） | 1丁 |
| ピータン | 1個 |
| ザーサイ | 適量 |
| キューリ | 1/2本 |
| ネギ（みじん切り） | 少々 |
| ショウガ（みじん切り） | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| お酢 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
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July 25, 2005, 4:22 pm
Today's Winds 07/25OA
夏はチャーシューパワー！「ねぎそば」４人前
| 材料 | |
| 生 中華麺 | 4個 |
| 白ネギ（千切り） | 適量 |
| チャーシュー（千切り） | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 大さじ1 |
| スープ | |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| （あればウェイパー） | 少々 |
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July 18, 2005, 5:08 pm
Today's Winds 07/18OA
今日はシーナと一緒！「シーナの魔法チキン」 | 材料 | |
| たまねぎ | 1個 |
| 鶏モモ肉（ぶつ切り） | 300グラム |
| サワークリーム | 100cc （なければ ヨーグルト1カップ） |
| 水 | 1カップ |
| 塩・コショウ | 適量 |
| シーナズキッチン カレーパウダー |
適量※１ （なければ カレールー2片） |
| 飾り用 | |
| パクチー | 適量 |
グリーンピース |
1缶 |
http://www.sheena-kitchen.com
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July 11, 2005, 4:04 pm
Today's Winds 07/11OA
ビールをますますおいしく！その 2タコのチャイニーズカルパッチョ風
| 材料 | |
| ゆでダコ
（タコ足状態、 ぶつ切りでないもの） |
１パック |
| 万能ネギ | 1束 |
| 塩・ゴマ油 | 適量 |
| （あれば）ザーサイ | 適量 |
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July 4, 2005, 3:57 pm
Today's Winds 07/04OA
ビールをますますおいしく！その１あなたはだれ！？ポテトのジョン
| 材料 | |
| じゃがいも | 小３個 |
| タマネギ | １個 |
| にら | 1/3束 |
| 赤ピーマン | 1/2個 |
| ホタテ | 3個ぐらい |
| 卵 | 1個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| つけだれ材料 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1 |
| 一味唐辛子 | お好みで |
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