ケロログ
September 11, 2015, 7:57 pm
ラジオななお居酒屋きょうこ第67回目(`15.09.04)
丸干しいか ラジオななお

「きぬた敏郎とムサシの おらっちゃ能登人!」
ふるさと能登 愛情バラエティー番組

のとコム 熊谷京子 が訪問いたします。
1.能登丸干しいか
2.お陰様で ラジオななおさんで紹介して10年

  の放送をお送りします。

能登小木産のするめいかで、船凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度抜群。 いかの肝入りで能登伝統の魚醤「いしり」仕立て。 定置網などであればいかの中に小魚などが入り込んで異物の原因になりますが、この丸干いかはその心配もありません。
「能登産するめいか」コクと旨味のこだわりの逸品です。晩酌のお供にビール、日本酒どちらにも合う美味しさです。また、ご飯のおかずに・お茶漬けに、何ともいえない内臓の旨味が自慢です。

丸干しいかホームページはこちらでご確認いただけますよ。
  
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Posted by のとコム3人娘 at September 11, 2015, 7:57 pmComments(0)TrackBack(0)
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