ケロログ
March 2, 2016, 2:10 pm
ラジオななお居酒屋きょうこ第73回目(`15.12.04)
香箱蟹(内子) 香箱蟹 ラジオななお

「きぬた敏郎とムサシの おらっちゃ能登人!」
ふるさと能登 愛情バラエティー番組

のとコム 熊谷京子が訪問いたします。今回は
1.『香箱蟹(甲箱蟹・こうばこがに)・せこがに』の紹介
2.ズワイガニ(加能蟹)のメス
 
今日は、12月4・11日に放送した「香箱蟹(ズワイガニのメス)」
の放送をお送りいたします。

香箱蟹(甲箱蟹・こうばこがに)とは、
ズワイガニ(松葉蟹、越前蟹ともいいます)の雌のことです。
雄のズワイガニに比べて、雌のコウバコガニは非常に小さな蟹です。
価格もズワイガニに比べて安価ですが、お腹の中にある外子(卵)と、
甲羅の中にある内子(未熟成卵)、そしてかに味噌が絶品!
2015年は、12月31日までの期間限定販売ヽ(^o^)丿
ホームページはこちらでご確認いただけますよ。
香箱蟹5杯セット
香箱蟹10杯セット
訳あり
訳あり香箱蟹10杯セット

【変更】Part2として
のとコム3人娘 あははのぽん2でご確認いただけます。
◆いつも応援ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ  
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Posted by のとコム3人娘 at March 2, 2016, 2:10 pmComments(0)TrackBack(0)
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