ケロログ
September 28, 2008, 8:24 pm
朝バナナダイエットの効果

朝バナナダイエットの効果

近所に買いに行ったら、バナナがすでに完売でした・・・ なんかテレビで朝バナナダイエットをやってたみたいです。  朝バナナダイエット

この手の、単一食品ダイエット。 一般的に良くないと言われていますが、フルーツ・果物の場合は、かなり良いんです。

問題があるとすると、季節(旬)・土地・受け手のバランスがとれるかどうかがポイント。 何度も言いますが、栄養の知識は忘れていても副作用はありません。

季節(旬)は、まさに熟すかどうか。旬で熟したくだものは、最高の生命バランスがあります。

その前に、私が生命バランスと呼んでいるのは、糖質・脂質・タンパク質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素。 そして食物繊維。 ここまでが栄養学ね。

そしてファイトケミカル。くだものの色と言われるものだ。

そしてエンザイム。酵素。栄養があっても酵素が無ければ栄養は使えません。

そして糖鎖。人間のタンパク質細胞につく7つの糖のバランス。

この他にホルモン、自律神経、遺伝子など、専門家が明らかにしてくださってるだけで、これだけあるんですね。

栄養バランスだけなら、なんでもいいんです。 でもファイトケミカル、糖鎖、酵素などは、一切考えられていないんですね。 理由は学問外だから。

具体的に言えば栄養士の知識に、カテキン、ポリフェノール、フラボノイド、リコピン、イソフラボンなんかは、含まれていないと言うこと。

だから、アンチエイジングで抗酸化作用があるとされるのが、未だにビタミンACE(A・C・E)どまりなんですね。

ふぅ。

話を戻すと、朝バナナダイエットを考えると、まずは旬。旬がずれても1年中食べるのは、おかしいってことですわ。

だから、朝フルーツダイエットくらいにしとくのが、いいあんばいってことです。

スーパーに行ってたくさんあるので安くなってるフルーツがおすすめ。

ただ、あまり安くなると農家から出荷もされずに、廃棄されてしまうのですけどね。

  
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Posted by ダイエットデザイナー桑野一哉 at September 28, 2008, 8:24 pmComments(0)TrackBack(0)
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