昨日の母の日はいかがでしたか？午後は久茂地にいたのですが、食事やプレゼントを買いに・・・スゴイ人出でした！
ウチはゆっくりと自宅で「罪滅ぼし」を・・・苦笑
モロミザトが夕ご飯を作りました。
正確にはモロミザトと、兄弟の彼女。
彼女が茶碗蒸しとそばいなり。
モロミザトがお吸い物、マグロのミニ漬け丼、人参と豚肉の炒め物、おつまみ３種です。
いえね、料理は好きなんですよ。
ただ作る時間がないものでね・・・ふっ、作る人もでした。
それはさておき・・・母に好評だったのが「ちくわと塩昆布の和え物」
料理ともいえない、なんちゃっての１品です。
ちょ〜簡単なんですよ。
ちくわを切って、塩昆布とあえ、半日程冷蔵庫でなじませて完成。
朝作っておいて、夜晩酌のお供に・・・最適です。
安いし。
いえね、他に頑張ったの、あったんですけどね。
ちくわがお気に入りと・・・
ケーキはオーガニックカフェ・ノアのほうれん草とヒエのケーキ♪
これはほんのりリンゴ風味で・・・いくらでも食べられちゃうんです！
白糖を使わず、野菜や果物、黒糖などで甘みをだしているとか・・・
これも母の大好物です。
彼女のそば稲荷も、紅ショウガがきいていておいしかったな〜・・・
今度まねしよ〜っと。
先日はご注文ありがとうございました。
喜んでいただけたようでうれしいです。
ずっとご無沙汰していたので
元気そうな杉子さんの顔を見ることができて
うれしかったです。
お母様にも宜しくお伝えください。
本当にご無沙汰でした！
美人っぷりが上がったnaminamiを見て、ワタクシ、ココロを入れ替えました！
急な注文にも関わらず、ケーキ、ありがとうございました。
おかげでウチの平和は保たれました〜
またおいしいのを頂きにいきます♪